产品特性:黑椒牛仔骨 | 类别:生牛肉 | 是否进口:否 |
原产地:广东 | 售卖方式:食用农产品 | 特色:***、 ***、 ***农产品、 中国地理标志产品、 有机产品 |
储藏方法:冷冻 | 品牌:盛客莱 | 保质期:360天 |
生产厂家:佛山翔晟食品有限公司 | 生产日期:2024-3-22 | 净重(规格):400g |
食品工艺:调理腌制 | 包装规格:400g*20袋 | 原料与配料:牛仔骨、黑胡椒 |
口味:黑胡椒 | 食用方式:炒、煎、炸、烤 |
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在这个快节奏的时代,人们对于美食的追求从未停止。为了满足广大消费者的需求,我们专业速冻品供应商应运而生,为您带来便捷、美味、营养丰富的速冻食品。
佛山市翔晟食品有限公司速冻品种类繁多,涵盖纯手工生产各种速冻半成品传统广式茶点,经营多达五十多个品种及煎、蒸、炸、煮等热销品类如肉制品点心黑椒牛仔骨、牛肉片、牛扒、金钱肚、牛百页、蒜香骨、黑椒猪肚、黑椒肠头、百酱凤爪、糕点、包点、饺子、水饺、汤圆、包子、馄饨等各类传统美食,以及创新口味的速冻产品,满足不同消费者的需求。无论是家庭聚餐、朋友聚会,还是企业团建、节日庆典,我们都能为您提供丰富多样的速冻食品选择。
牛仔骨是西餐中常用的原料,但在中餐也被广泛地使用,特点是肉质鲜嫩,不会因烹煮而变得干硬,即使烤至全熟也不会影响口感。那么牛仔骨是牛的哪个部位呢? 牛仔骨的特点 它也叫牛小排、牛肋排,就是牛的胸肋骨,肉质肥腴有筋腱,多汁耐嚼,带骨一起煎的话,更香。但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。市面上的牛仔骨是美国的安格斯牛仔骨。安格斯牛原产于苏格兰北部的阿佰丁,黑色无角,耳朵下垂,是世界上的三大肉牛之一,牛肉肉质结实,出肉***,含有丰富的蛋白质而脂肪含量很低,因此最适合堂煎,肉质香而不柴,十分劲道。 牛仔骨肉质 牛排的瘦肉部分、含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成份。蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。牛排含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。人体在吸引多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛排中摄取为最直接和最充足的。 综上所述:牛仔骨是牛的胸肋肉,在牛的胸口的部位,此部分的肉质鲜嫩,肥腴有筋腱,多汁耐嚼,口感特别鲜滑,所以,它是西餐中十分常见,也特别常用的肉质类原料。
作为专业的速冻品供应商,我们注重产品的创新与研发。我们紧跟市场潮流,不断推出新品种、新口味,满足消费者的新鲜感与探索欲望。同时,我们始终关注消费者的需求与反馈,不断优化产品配方与生产工艺,提升产品质量与口感。欢迎来咨询ljs-dyf11。